妊娠、授乳に!大根と小松菜のピリ辛ポン酢

妊娠、授乳に!大根と小松菜のピリ辛ポン酢

Description

電子レンジでできる簡単レシピ♪鉄、カルシウムたっぷりの小松菜とビタミンCたっぷりの大根を組み合わせたさっぱりレシピです!

材料 (2人分)

大根
5㎝
小松菜
1/2パック
1かけ
ねぎ
1本
油揚げ
1/2枚
★ポン酢
大さじ2
★柚子胡椒
小さじ1

作り方

1

大根は細切りにする。小松菜は5㎝長さに切る。ねぎは斜め薄切り、しょうがは千切りにする。油揚げは細切りにする

2

写真

①を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。

3

②をAで和える

コツ・ポイント

しょうがに含まれる成分はつわりを和らげる効果が期待できます。ポン酢の酸味と合わせてさっぱりと食べやすく。

このレシピの生い立ち

体調の波がある妊娠、授乳期に電子レンジで作れるレシピを。洗い物も少なく時短もできて一石二鳥♪。うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」。栄養バッチリ!おいしい工夫がいっぱい☆彡
レシピID : 5898006 公開日 : 20/01/09 更新日 : 20/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/05/17

First tsukurepo mark
写真

簡単、爽やかで食べやすかったです

プリンセスうさこ