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妊娠、授乳に手羽元のカラフルオレンジ蒸し

妊娠、授乳に手羽元のカラフルオレンジ蒸し

Description

妊娠、授乳期の気になる肌荒れに。カラフル野菜で栄養バッチリ！！

材料 （2人分）

手羽元
４本
じゃがいも
１個
赤パプリカ
１/２個
ブロッコリー
１/４株
オレンジ
１/２個
サラダ油
大さじ１
★はちみつ
大さじ２
★酒
大さじ１
★みそ
大さじ２
★粉チーズ
大さじ１
★しょうがのすりおろし
小さじ１

作り方

  1. 1

    ビニール袋に★と手羽元を入れ２０分ほど漬ける。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき５㎜厚さの輪切りにする。パプリカは1㎝幅の細切りにする。

  3. 3

    ブロッコリーは小房に分けてさっと洗う。オレンジは皮をむき4等分に切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し①の手羽元を加えて表面に焼き色がついたら、①の漬け汁と②、③を加える。

  5. 5

    蓋をして弱火で15分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

手羽元のたんぱく質、じゃがいも、赤パプリカそしてオレンジのビタミンC、ブロッコリーの葉酸と、妊娠、授乳期に摂りたい栄養素がぎっしり♪気になる肌荒れにも◎！

このレシピの生い立ち

赤ちゃんの成長に欠かせない栄養素がたっぷり！おかあさんの肌荒れにも◎♪うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」へ。妊娠、授乳期の食と栄養のお話し、暮らしの工夫が満載！

レシピID : 5898042 公開日 : 20/01/25 更新日 : 20/01/25

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妊娠、授乳に手羽元のカラフルオレンジ蒸し
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