コンソメスープ(菜の花ダイニング)
Description
子どもも大人も美味しくて大好き!
簡単に作れる定番スープです
簡単に作れる定番スープです
材料
(100人分)
ベーコン
500g
玉ねぎ
1000g
コンソメスープの素
200g
水
12000 cc
塩
適量
作り方
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1
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ベーコンは1㎝位の幅に切り、炒める
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2
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みじん切りにした玉ねぎを加え、炒める
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3
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水、コンソメを加え、塩で味をととのえる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
玉ねぎの甘さとベーコンのうまみを楽しんでほしいと、このレシピを考えました。
ベーコンと玉ねぎをゆっくり炒めて素材の甘さとうま味を出します。
ベーコンと玉ねぎをゆっくり炒めて素材の甘さとうま味を出します。