生チョコ風 牛乳もち

生チョコ風 牛乳もち

Description

牛乳もちとココアの絶妙なハーモニー☆

材料 (4人分)

砂糖
40g
CO・OP片栗粉
40g
HCOOPコープ牛乳
300cc
CO・OP純ココア
適量

作り方

1

写真

砂糖・片栗粉・牛乳を鍋に入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

2

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鍋を中火以下で、焦げないように粘りが出るまで泡立て器で混ぜる。粘りが出たら弱火でさらに1分混ぜ、火からおろす。

3

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水で濡らした容器に移し、冷蔵庫で冷やす。固まったらひと口大に切り分け、ココアパウダーを振って完成。

4

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CO・OP片栗粉をつかいました。

コツ・ポイント

焦げやすいので、ずっと泡立て器で混ぜ続けます。表面が泡立ちますが、混ぜ続けていると泡が消え、火を止める目安になります。

このレシピの生い立ち

コープ牛乳デビュー記念【牛乳を使ったアイデアレシピ】コープいしかわ Y.Tさんの作品です
レシピID : 5898260 公開日 : 19/12/27 更新日 : 20/01/06

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