釜揚げしらす胡瓜アボカドのマヨサラダ

胡瓜は薄い小口切りにし、粗塩（◎）をまぶして20分以上置き、水けをしっかり絞ってボウルに入れる。

釜揚げしらすはザルに入れ、熱湯を回しかけて余分な塩分やゴミを除く。

１に２、スプーンでくりぬいたアボカド、●の調味料を加えてよく和え、盛り付ける。