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簡単リンクハトムギエキス顆粒使用☆キャロットケーキ
作り方
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1
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今回は「ハトムギエキス100％顆粒」を使います。
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2
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人参をすりおろすか、ミキサーなどでみじん切りにしておく。
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3
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大きなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、シナモンをふるって入れる。
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4
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砂糖を加え、軽く混ぜる。油と豆乳も加え、さっくりと混ぜ合わせる。
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5
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卵を割り入れて混ぜる。
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6
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２の人参も入れて均一になるよう混ぜる。
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7
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型にオイルを塗り、生地を流し入れる。
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8
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160度に予熱していたオーブンで40～60分程度焼く。（焦げすぎないようにご注意を）
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9
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串で刺し、生地がついてこないか確かめる。
コツ・ポイント
●甘めがお好みの方は砂糖を140g入れてください。
●ナツメグ、生姜、レーズン、くるみ、レモン汁などを入れるのもお勧めです。
●ナツメグ、生姜、レーズン、くるみ、レモン汁などを入れるのもお勧めです。
このレシピの生い立ち
キャロットケーキは色々なレシピがあるので、作り比べたいと思いながら、まずは一つ作ってみました。
ハトムギエキス100％顆粒の詳細はこちら。
https://www.fine-kagaku.co.jp/fs/fine/a-000320
ハトムギエキス100％顆粒の詳細はこちら。
https://www.fine-kagaku.co.jp/fs/fine/a-000320
レシピID : 5898443
公開日 : 19/11/05
更新日 : 19/11/06
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