【離乳食後期】ひじき入り豆腐ハンバーグ

【離乳食後期】ひじき入り豆腐ハンバーグ

Description

手づかみ食べにぴったりなレシピ♪
娘も好んで食べてます!
冷凍保存可能です◎

材料 (20個分(直径3〜5㎝))

乾燥ひじき
2〜3g
絹豆腐
150g
ひき肉(豚でも鶏でも◎)
100g
大さじ1
BF和風だし
小さじ1

作り方

1

ひじきを水で戻して下ゆでして、細かく刻む。

2

材料をすべてボールに入れ、粘りが出るまで混ぜる。

3

フライパンに少量の油をひき、弱火で片面焼く。
裏返して蓋をして蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

焼きすぎると表面が硬くなるので弱火でじっくりと焼きます。

このレシピの生い立ち

手づかみ食べの練習ができるようにと作りました。
レシピID : 5898839 公開日 : 19/11/05 更新日 : 19/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/12/05

First tsukurepo mark
写真

1歳の孫のおかず。簡単にできますね。

碧空さんの大ママ♡