ハトムギ入り☆ピーマンキッシュ

ハトムギ入り☆ピーマンキッシュ

Description

ピーマンに詰めて作るキッシュです。電子レンジで簡単に作れます。

材料

ピーマン
3個
1個
牛乳
小さじ1
ハトムギエキス100%顆粒
小さじ1
塩、胡椒
適量
玉ねぎ
30g
ミニトマト
1個
シーチキン
1/2缶
とろけるチーズ
適量

作り方

1

写真

今回は「ハトムギエキス100%顆粒」を使います。

2

ピーマンを半分に切り、ヘタは取らないようにワタを取る。

3

玉ねぎは薄切りにし、ミニトマトは8等分に切る。

4

卵を溶き、牛乳、ハトムギエキス100%顆粒の順に加え、その都度混ぜる。塩、胡椒で味を調える。

5

ピーマンの中に玉ねぎ、ミニトマト、シーチキンを詰め、卵液を入れる。

6

とろけるチーズを上に乗せる。

7

電子レンジ500wで15分間加熱する。

コツ・ポイント

ピーマンは、膨らみのあるものが詰めやすいです。大きさによって入る量が違うので、調整してください。

このレシピの生い立ち

簡単に、野菜のとれるキッシュが作りたかったので。

ハトムギエキス100%顆粒の詳細はこちら。
https://www.fine-kagaku.co.jp/fs/fine/a-000320
レシピID : 5899216 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/14

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