レンジで簡単・バニラ香るりんごバター。

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Description

バニラの香りがふわっとする、甘さ控え目のりんごバターです。
レンジにお任せなので、おやつやおつまみにぴったりですね。

材料 (4~5人分)

100g
グラニュー糖
50g
レモン汁
大さじ1
バター
60g
はちみつ
大さじ1/2
バニラオイル
2~3滴

作り方

  1. 1

    写真

    バターは室温に戻しておく。
    りんごは薄く切り、ボウルに入れてグラニュー糖とレモン汁を入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    写真

    りんごを入れたボウルにふんわりラップをし、600Wの1分×3回チンをする。
    (途中でかき混ぜて下さい。)

  3. 3

    写真

    ラップを外して、600Wの1分30秒×2回、水分を飛ばす様にチンをする。
    (途中でかき混ぜて下さい。)

  4. 4

    写真

    りんごが柔らかくなって水分が半分以上飛んでたら、粗熱を取ってバニラオイルとはちみつを入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    室温に戻したバターを入れて混ぜる。

    ※容器に入れて冷蔵庫で保存して下さい。

コツ・ポイント

お使いのレンジにより、レンチンの回数が変わってきます。
かき混ぜながら様子を見て下さい。
甘さは控え目にしています。
お好みでグラニュー糖を増やしても良いですね。
クラッカーと合わせると、おつまみにもぴったりです。

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に作りました。
レシピID : 5899379 公開日 : 19/11/27 更新日 : 19/11/27

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