簡単!ピリ辛しょう油つけ麺のつけ汁

簡単!ピリ辛しょう油つけ麺のつけ汁

Description

こちらはつけ汁だけのレシピです。麺はべつにご用意ください。

材料 (2人分)

 
 
大さじ1
ひき肉
150g
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
醤油
大さじ2
すりおろししょうが
小さじ1/2
600cc

作り方

1

卵とラーメンは茹でておきます

2

鍋を温めてごま油を熱してひき肉、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、豆板醤を入れてひき肉に火が通るまで炒めます

3

鶏がらスープの素、醤油、水を加えて熱して、灰汁が出たら取って、中火で2分くらい過熱します

4

お好みでネギ、メンマ、チャーシュー、もやし、のりなどをトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

主人と2人で5玉たいらげてしまいました!ピリ辛好きにはたまりません!

このレシピの生い立ち

辛いつけ麺が食べたくなってつくりました。
レシピID : 5899581 公開日 : 19/11/06 更新日 : 19/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」