かまぼこで♪紅白明太海苔巻き☆

かまぼこで♪紅白明太海苔巻き☆

Description

かまぼこを使った簡単アレンジ海苔巻き☆、かまぼこの白と明太子の赤が映えます♪お正月のおせちやおつまみ、お弁当にも!

材料 (細巻き1本分)

かまぼこ(白)
1本
明太子
1/2腹(50g)
海苔(全形)
1枚
きゅうり
1/4本(縦4等分)

作り方

  1. 1

    かまぼこは板から外し、厚さ3mmくらいに縦に薄くスライスする。明太子は皮を除く。

  2. 2

    海苔より一回り大きくラップを広げ、海苔を置く。手前からかまぼこを隙間なく並べる。奥は5cm以上あける。

  3. 3

    かまぼこの上に明太子を薄く均一に塗り、手前にきゅうりをのせる。

  4. 4

    ラップを使いながら海苔巻きの要領で手前からきっちりと巻く。ラップで包み10分ほどおいてなじんだら食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

かまぼこの種類により大きさが違うので、海苔の大きさに合わせて余分な箇所は切ってください。海苔の上にかまぼこを並べる時は、かまぼこ同士が重ならないよう、隙間なく並べると仕上がりがきれいです!

このレシピの生い立ち

かまぼこを使ったお手軽な一品♪かまぼこの白と明太子の赤でおめでたい雰囲気なので、お正月のおもてなしにも使えます!
レシピID : 5899927 公開日 : 19/12/23 更新日 : 19/12/23

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