卵、乳なし！コロコロチキンカツ＊
シェルファ
作り方
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1
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鶏もも肉を一口サイズに切り、お酒に10分くらい浸す。浸したら、水気を切り、片栗粉をまぶす。
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2
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卵不使用のマヨネーズ（マヨドレ ）で1を和えて、塩胡椒をふり、パン粉をつけたら、180度に熱した油で揚げる。
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3
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きつね色にこんがり揚げれば完成♪
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コツ・ポイント
お弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
チキンカツを揚げてから切る手間が面倒だったので、それならコロコロとした唐揚げのようなカツを作ろうと思って作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シェルファ
