牛肉としめじのオイスターソース炒め
ぷよりんご
作り方
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1
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ピーマンは食べやすい大きさに切り、しめじはほぐしておく
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2
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フライパンに胡麻油とにんにく、生姜を入れて熱し、香りを立たせる
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3
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牛肉を入れてさっと焼く
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4
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ピーマン、しめじも入れてしんなりするまで炒める
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5
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オイスターソースを回しかけてよく和えたら火を止める
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6
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出来上がり〜
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コツ・ポイント
焼肉のタレほど甘くならない、オイスターソースで炒めました
このレシピの生い立ち
牛こまが安かったので、簡単炒めものをつくりました
ぷよりんご
