りんごとオートミールのケーキ
ラクーンテール
作り方
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1
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りんごは、皮をむき、大きめの銀杏切りにして、レーズンと一緒に、電子レンジに2分かける
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2
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マーガリンを柔らかくして、砂糖を入れ、よく混ぜる
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3
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②に、ホットケーキミックスとオートミールを入れてよく混ぜ、①を入れて混ぜる
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4
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③を16cmのパイ皿に入れて、上から軽く押す
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5
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180℃に温めたオーブンに入れて、約30分焼く（竹串を刺して生地がついてこなかったら焼き上がり）
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コツ・ポイント
順番に混ぜて、焼くだけ。
アルミのパイ皿で作ったけど、型は何でもいけそう。鉄板にオーブンシート敷いたのでも。
アルミのパイ皿で作ったけど、型は何でもいけそう。鉄板にオーブンシート敷いたのでも。
このレシピの生い立ち
りんごを買いすぎて（汗）
りんごのクランブル風ケーキを作るつもりが、ホットケーキミックスが多過ぎた様です。でも、これはこれで美味しいです。
りんごのクランブル風ケーキを作るつもりが、ホットケーキミックスが多過ぎた様です。でも、これはこれで美味しいです。
ラクーンテール
