ブラジル風 フルーツポンチ    

ブラジル風 フルーツポンチ    
ブラジルのホテルの朝食は、フルーツテンコ盛り!
一番のお気に入りだったのがこれ!!
きっとこうやって作るのだと思う・・

材料 (4人分)

バナナ
1本
リンゴ
1個
オレンジ
1個
ライム
1/2個
クローブ入りシロップ
3C
ホワイトキュラソー
適量
レモンバーム

1

オレンジの皮は薄くはぎ、適当に切ったフルーツと、クローブ入りシロップに混ぜる。

2

キュラソーを加え、薄切りライムを浮かせ冷たく冷やす。
レモンバームをのっけてさあ~どうぞ!!

3

*クローブ入りシロップ
水400ccにお茶パックに入れたクローブ20粒くらいを漬けておく。
砂糖150を加えに溶かして、冷ます。

コツ・ポイント

クローブシロップは作り置きOK!
冷た~く冷やしてお洒落なグラスに・・・
アウトドアでもリッチ気分!!クローブさまさま・・・

このレシピの生い立ち

ブラジルの思い出のお味。
ホントおいしいよ!!なんだか懐かしい味がするの・・・・
レシピID : 59011 公開日 : 02/07/03 更新日 : 13/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ヤキゾバ 2003年05月09日 00:27
はじめまして。ブラジル風ポンチおいしそうですね。土曜日にバーベキューパーティーをするので新しいプルーツポンチの器セットを使ってポンチを作ろうとおもっています。そこで夢ぱんくさんのレシピにチャレンジしてみたいです。クローブシロップってどうやって作るのですか?教えてください。クローブは粉末しか持っていませんが大丈夫でしょうか?