【離乳食初期】じゃがいものポタージュ

昆布だしを用意しておく。

じゃがいもは適当な大きさに切り、昆布だし汁でやわらかくなるまで煮る（約20分）

じゃがいもが箸で割れるくらいの硬さになったら豆腐を加え、軽く煮る

▼離乳食②
すりつぶしたじゃがいもに昆布だしを加え、なめらかになるまで、やわらかめのポタージュ状にのばす

離乳食に使うじゃがいも・昆布だしを取り分けたら、みそを加えて、大人分のみそ汁完成。