リカちゃん♡なすとピーマンさんまの煮付け

リカちゃん♡なすとピーマンさんまの煮付け

Description

茄子 ピーマン(ししとう)とさんまで煮付けました

茄子は白(黄緑)
紫と何も変わりはありません\(^o^)/

材料

秋刀魚
2尾
なす
2本
ピーマン
2個
大1
2/3
醤油
大1
大1
2枚(苦手なので摩り下ろしちょっと入れました)

作り方

1

写真

なす!

紫とまったくかわりません(๑•᎑•๑)

2

写真

ナスを乱切りにします

3

写真

ピーマンも乱切りにします

今回はししとうを使いました(*ノω・*)

4

写真

さんまは一本を4頭分
内蔵は処理してます

写真は開いた半身

5

写真

油をひき
なすを炒めます

6

写真

出汁

7

写真

醤油

8

写真

みりん

9

写真

生姜を入れ

10

写真

20分程煮ます

11

写真

ピーマン(ししとう)

12

写真

さんまを入れ

13

写真

煮汁がなくなるまで煮れば

14

写真

めしあがれ☆*。゚

コツ・ポイント

紫のなすとまったく変わりなく調理できました( *˙O˙* )

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 5901368 公開日 : 19/11/07 更新日 : 19/11/07

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