えのきのうま塩ナムル

えのきのうま塩ナムル

Description

さっぱりナムル風にしてみました。

材料

えのき
1袋
大さじ1
鰹節
適量
醤油
小さじ1/2
梅干
1粒
2つまみ
チューブ1〜2センチ

作り方

1

写真

えのきを三等分ぐらいに切り分けて、ごま油・ニンニクチューブ・潮を入れる

2

レンジ600w2分で加熱する
(500wなら2分半、700wなら1分40秒)

3

写真

レンジから取り出した後、鰹節、醤油、梅干を加えて混ぜる。味が薄ければ塩を加えて味をととのえる

4

レンジから取り出した後、鰹節、醤油、梅干を加えて混ぜる。味が薄ければ塩を加えて味をととのえる

コツ・ポイント

味をみて最後に塩を加えて調整して下さい。

このレシピの生い立ち

エノキが安かったので、作ってみました!
色々とアレンジも出来ると思います。
レシピID : 5901616 公開日 : 19/11/07 更新日 : 19/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/01/12

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簡単にあと一品ができました!5歳の娘もまた作ってとリピ決定!

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