えのきのうま塩ナムル
Description
さっぱりナムル風にしてみました。
クックS3JNN2☆
作り方
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1
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えのきを三等分ぐらいに切り分けて、ごま油・ニンニクチューブ・潮を入れる
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2
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レンジ600w2分で加熱する
（500wなら2分半、700wなら1分40秒）
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3
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レンジから取り出した後、鰹節、醤油、梅干を加えて混ぜる。味が薄ければ塩を加えて味をととのえる
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4
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レンジから取り出した後、鰹節、醤油、梅干を加えて混ぜる。味が薄ければ塩を加えて味をととのえる
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コツ・ポイント
味をみて最後に塩を加えて調整して下さい。
このレシピの生い立ち
エノキが安かったので、作ってみました！
色々とアレンジも出来ると思います。
色々とアレンジも出来ると思います。
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