豚肉と豆腐の味噌炒め

豚肉と豆腐の味噌炒め

Description

鰹節で風味豊かな
豚肉と豆腐の炒めものです☆

材料 (3人分)

豆腐
1丁
大さじ1
豚こま肉
300g
小ネギ
1束
2個
鰹節
1パック
☆豚肉下味
大さじ1
塩コショウ
各少々
◆調味料タレ
味噌
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ2
小さじ1

作り方

1

写真

写真に掲載している下準備をする

2

写真

豆腐の水抜きをする

3

写真

ごま油大さじ1を熱し、豚こま肉を炒める

4

写真

小ネギを入れ炒める

5

写真

豆腐を入れ、好きな大きさに崩す

6

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調味料タレで味付けをし、卵2個でとじる

7

写真

火を止め、鰹節1パックを混ぜ合わせる

8

写真

完成✨

コツ・ポイント

鰹節を入れるときは、火を止めてください☆

このレシピの生い立ち

豆腐があったので、作りました✨
レシピID : 5902231 公開日 : 19/11/08 更新日 : 19/11/08

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