甘塩っぱくて癖になるスイートポテトフライ

甘塩っぱくて癖になるスイートポテトフライ

Description

揚げないポテトフライシリーズ
さつま芋編です~✿
さつま芋の甘みとシーズニングの塩気が絶妙
後引く美味しさです~♫

材料

さつま芋(中)
1本半(650gくらい)
大さじ1-2
シーズニング
Lawry's Seasonening
小さじ1~2
(または)岩塩と黒胡椒のミックス
小さじ1~2
ドライパセリ
お好み

作り方

1

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さつま芋を良く洗い、水気を切った後に、皮付きのまま1㎝くらいの細切りにする

2

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細切りのさつま芋を大き目のボウルに入れ

3

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オリーブオイルを掛け、満遍なく和える。(汚れますが、手で和えるのが一番効果的♫)

4

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天板にクッキングシートを敷き、重ならないように並べ、上からシーズニングを均等にパラパラと掛ける

5

225℃(435F)に予熱したオーブンで25-30分。キツネ色にこんがりと焼き色が付いたら出来上がり

コツ・ポイント

シーズニングはお好みで~♥

シンプルに塩胡椒でも、ちょっと複雑なハーブミックス入りのシーズニングでも、チリパウダーが入ったようなスパイシーシーズニングでも、どれも意外に合います~★

このレシピの生い立ち

アメリカではかなり一般的に出回っているスイートポテトフライ。甘じょっぱい味が癖になるようで、夫と娘達の大好物です✿

いつも作る揚げないポテトフライの代わりに、ふと思い立ってさつま芋で作ってみたら、家族に大好評♥後引く美味しさ♫
レシピID : 5902244 公開日 : 19/11/08 更新日 : 19/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/12/24

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甘みと塩気のバランス良くホク②こんがり超美味しい~ぃ♡メリクリ☆

Richland☆Y

19/12/13

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岩塩&ブラックペッパーで♪ かけ過ぎちゃったけど 美味♡感謝☆☆

けんけん1016

19/12/07

First tsukurepo mark
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甘塩っぱいとこがいいですね!手が止まりません(^○^)

みむみむ姫オキムタン