天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと

1. 1

   

   材料をそろえる

2. 2

   

   たけのこは1/2に切って、1cm幅に切って、薄切りにする

3. 3

   

   しめじは、みじん切りにする

4. 4

   

   かにかまは、細くほぐす

5. 5

   

   鍋にはちみつ・鶏がらスープを入れて煮立てて

6. 6

   

   しょうゆを入れて

7. 7

   

   酢を入れて

8. 8

   

   水溶き片栗粉を入れて、甘酢あんをつくる

9. 9

   

   卵・４のたけのこ・かにかま・しめじ・ねぎみじん切りを入れて混ぜる

10. 10

    

    よく熱したフライパンに油を入れ、９を箸で混ぜながら焼く

11. 11

    

    火が通りにくいようなら、蓋をして弱火で焼く

12. 12

    

    ８の熱い甘酢あんをかけて、出来あがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち