天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと

天津飯の卵♪簡単あん甘酢カニカマと

Description

クックBHU7ME☆さん、つくれぽありがとう!ビタミンB12・Dを含む鶏卵♪ビタミンB12、タンパク質を含むカニカマ♪

材料

10個
かにかまぼこ
100g
タケノコ
100g
しめじ
100g
ネギ
適量
鶏がらスープ
400ml
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
片栗粉+水
大さじ1/2+大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    たけのこは1/2に切って、1cm幅に切って、薄切りにする

  3. 3

    写真

    しめじは、みじん切りにする

  4. 4

    写真

    かにかまは、細くほぐす

  5. 5

    写真

    鍋にはちみつ・鶏がらスープを入れて煮立てて

  6. 6

    写真

    しょうゆを入れて

  7. 7

    写真

    酢を入れて

  8. 8

    写真

    水溶き片栗粉を入れて、甘酢あんをつくる

  9. 9

    写真

    卵・4のたけのこ・かにかま・しめじ・ねぎみじん切りを入れて混ぜる

  10. 10

    写真

    よく熱したフライパンに油を入れ、9を箸で混ぜながら焼く

  11. 11

    写真

    火が通りにくいようなら、蓋をして弱火で焼く

  12. 12

    写真

    8の熱い甘酢あんをかけて、出来あがり!

コツ・ポイント

一人分ずつ焼く場合は、1/5(卵2個分)の量を焼いてくださいね

このレシピの生い立ち

鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
レシピID : 5902590 公開日 : 19/12/11 更新日 : 20/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2020年8月15日

初れぽ

とってもおいしかったです!

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