ピーマンの肉詰め(幼児遠足向け)の画像

Description

単純なピーマンの肉詰めです。

材料 (4人分)

各家庭のハンバーグ肉だね
4人分
5〜6個くらい
 

作り方

  1. 1

    いつも通りの各家庭のハンバーグのタネを作り、それに少し片栗粉を足す。

  2. 2

    ピーマンは肉を詰める形(半分に切って種とワタを取り除くか、それをさらに半分サイズに切る)にして、レンジで1分程温める。

  3. 3

    温めて苦味を抜いたピーマンに、片栗粉を振りかける。(肉を詰めるところへだけ)

  4. 4

    写真

    ピーマンにしっかりと1の肉だねを詰めて、フライパンで蓋をして焼く。
    火が通れば完成。

コツ・ポイント

食べ慣れた(親として作り慣れていたらそれを、焼くだけのハンバーグを買ってきて作るのもアリです!)味がいいかも。

このレシピの生い立ち

息子にとって慣れた好きな味だけど、保育園の遠足弁当用にピーマンに詰めようと作ってみました。
レシピID : 5902740 公開日 : 19/11/08 更新日 : 19/11/08

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