ピーマンの肉詰め(幼児遠足向け)
Description
単純なピーマンの肉詰めです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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いつも通りの各家庭のハンバーグのタネを作り、それに少し片栗粉を足す。
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2
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ピーマンは肉を詰める形(半分に切って種とワタを取り除くか、それをさらに半分サイズに切る)にして、レンジで1分程温める。
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3
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温めて苦味を抜いたピーマンに、片栗粉を振りかける。(肉を詰めるところへだけ)
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4
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ピーマンにしっかりと1の肉だねを詰めて、フライパンで蓋をして焼く。
火が通れば完成。
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コツ・ポイント
食べ慣れた(親として作り慣れていたらそれを、焼くだけのハンバーグを買ってきて作るのもアリです!)味がいいかも。
このレシピの生い立ち
息子にとって慣れた好きな味だけど、保育園の遠足弁当用にピーマンに詰めようと作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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