さつまいもと柿のサラダ！

さつまいものホックり加減で、味、食感が変わります。しっかり、ゆっくり、蒸してください。甘味が増すと思います。

さつまいもが収穫出来ました。柿も庭で美味しくなりました。スウィートポテトを作る予定で蒸していましたが、柿を見ていたら、サラダになるかな？試してみました。今朝のほんのり甘いサラダです。