肉じゃがの次の日のハルコロの画像

Description

残りものを活用してるのに、しっかりメインのおかずになるレシピです。

材料 (4人分)

適量
肉じゃがの残り

作り方

  1. 1

    肉じゃがの残りをマッシャーで潰す。汁気が多い場合は、捨てる。

  2. 2

    写真

    具が足らなければ、皮剥き、ラップしたものレンジで蒸したものを足す。(じゃがいも 1個 500w2分30秒くらい)

  3. 3

    粗熱を覚ましておく。

  4. 4

    写真

    春巻きの皮に包んで、油でキツネ色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

水分が多いと、揚げたときに爆破するので、注意です。コロッケと同じくらいの水分量を調整してください。

このレシピの生い立ち

子供が大好きで、うちでは、ハルコロありきで肉じゃがにするくらい。献立は2日分、材料は1日分、お財布に優しく、ママに優しいレシピ。
レシピID : 5903515 公開日 : 19/11/09 更新日 : 19/11/09

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