冷凍できる☆幼児食用ミートソース

冷凍できる☆幼児食用ミートソース

Description

野菜嫌いの子どもにも好評♪

材料 (10食分)

にんじん
1本
たまねぎ
小1個
合挽き肉
150g
サラダ油
大さじ1
トマト
1個
★水
100ml
★牛乳
50ml
★ケチャップ
大さじ2
★中濃ソース
大さじ2
★塩
少々
★粉チーズ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
牛乳
適量

作り方

1

トマトを湯剥きしておく。

2

にんじんとたまねぎをみじん切りにする。

3

フライパンにサラダ油を入れ、2と合挽き肉を色が変わるまで炒める。

4

湯剥きしたトマトをみじん切りにする。

5

写真

2に★と3を加えて水気がなくなるまで煮込む。

6

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冷まして小分けして冷凍保存。
(私は50mlずつ分けています。)

7

食べるときにラップをしてレンジで30秒温める。

8

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スプーンでかき混ぜ、更に30秒温める。

9

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牛乳を適量入れ味を薄めて整える。更に10秒加熱する。

10

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茹でたスパゲッティにかけたら完成。

コツ・ポイント

大人用は2ににんにくとコショウを入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

子どもが野菜を食べなくなったので工夫してみました。
レシピID : 5903595 公開日 : 19/11/09 更新日 : 19/11/13

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