ワールドカップラグビー献立

ワールドカップラグビー献立

Description

アイルランド料理をアレンジしたアイリッシュオムレツを取り入れました

材料 (4人分)

アイリッシュオムレツ
じゃがいも
1個
鶏卵
4個
牛乳
80mL
大さじ1
ベーコン(短冊切り)
20g
玉ねぎ(粗みじん)
1/2個
小さじ1/3
こしょう
少々
炒め油
小さじ1
チーズ(角切り)
40g
紙カップ
4個

作り方

1

じゃがいもは一口大に切り蒸して、裏ごしする。
(マッシュポテトを使用すると便利)

2

フライパンに油を入れ、ベーコン、玉ねぎを炒め、塩・こしょうをする。

3

卵液に牛乳、スキムミルクをまぜる。

4

2の野菜等と3の卵液、チーズをまぜ、カップに注ぎ、オーブンで焼く。

コツ・ポイント

卵液は温めておくと焼き時間が短縮できます!

このレシピの生い立ち

ワールドカップラグビー2019が日本で開催されることになり、対戦相手の料理を給食でとり入れました。
レシピID : 5903636 公開日 : 19/11/09 更新日 : 19/11/09

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