リカちゃん♡骨付き鶏のきのこ鍋風ꕤ
作り方
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鍋に水、昆布、酒を入れおいておきます
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2
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骨付き鶏の代わりに手羽中を使いました
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3
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つけておいた昆布と水にしょうがを加え煮ます(途中アクはとりながら)
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4
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なめこは
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5
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さっと
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6
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洗います
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7
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きのこは食べやすい大きさに
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8
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煮立った鍋(手羽中なので外しておきました)に
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9
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ネギ
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きのこをいれ煮立たせ
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弱火で蓋をして5分ほど…
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しお
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みりん
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醤油で味を整え
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きのこをたしながら
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めしあがれ!
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鶏肉の神々しい出汁が!!
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ぷりっぷりん(*ºчº*)
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これは
とり(鶏)のとりあい(取り合い)やなぁ〜♡
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コツ・ポイント
鍋の時期 オーソドックスなヘルシーきのこも
鶏肉でヤング世代も大満足!!
鶏肉でヤング世代も大満足!!
このレシピの生い立ち
レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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