時短 牛乳スープ

時短 牛乳スープ

Description

鍋に全部入れて煮込むだけ。

材料 (2人分)

白菜
3枚くらい
ウインナー
3本くらい
冷凍コーン
適当
ガラの素
小1〜
200cc
牛乳
200cc
バター
大さじ1くらい
塩コショウ
適宜

作り方

1

白菜を洗ったらざく切り、ウインナーも適当に切ったら、鍋に入れて

2

冷凍コーンとか、冷蔵庫にある物を入れて、

3

ガラの素、塩コショウ、水を入れて、沸騰して3分くらいしたら、

4

バターと牛乳を入れたら、沸騰しないように気をつけて2分くらい。

5

仕上げに味をみて、薄かったら塩コショウ。

コツ・ポイント

野菜は、冷蔵庫にある物でOKです。白菜をレタスに変えると、煮込む必要がないので、時短の時短。

このレシピの生い立ち

野菜を洗うと、しっかり水分を取らないと、パチパチ言って、これが結構ストレスになるので、炒めないことにしました。
レシピID : 5903737 公開日 : 19/11/09 更新日 : 19/11/29

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