鶏ムネ肉でハニーマスタードチキン♡簡単

鶏ムネ肉でハニーマスタードチキン♡簡単

Description

はちみつの甘さとマスタードの酸味がチキンによく合います。クリスマスにもぴったり!

材料 (2人分)

鶏胸肉
1枚
お酒
大さじ3
大さじ3
※粒マスタード
大さじ3
大さじ3
※お酒
大さじ3
※しょうゆ
大さじ3
片栗粉

作り方

1

鶏胸肉は斜めに削ぎ切りして、お酒とハチミツを入れた袋に入れて、よく揉み10分くらい馴染ませます。

2

その間に※を混ぜ合わせてソースを作ります。

3

①に片栗粉を薄くまぶして、フライパンで片面5分。(弱火で蓋をして)ひっくり返してさらに5分くらい焼きます。

4

一度火を止めて、混ぜ合わせておいたソースをフライパンに投入。もう一度火をつけて、3分くらい弱火で焼いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

一度火を止める作業をさぼらないことで、焦げ付きを防げます。

このレシピの生い立ち

ご飯のおかずに。優しい甘さで癒されます。
レシピID : 5904221 公開日 : 19/11/17 更新日 : 19/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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オーブンで!マスタードで! 塩plus 美味しいね

θJasmineθ

19/12/02

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少し焼き足らなかったですが、美味しく出来ました

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やわらかくて美味しかったです。お弁当にもぴったりでした。

madageha

19/11/28

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チキンを変身させちゃう絶品ソースが美味しい!レシピありがとう!

zabiaki