ザクザクセサミクッキー♡卵なし

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Description

市販で売っているような、ゴマのビスケットです

材料 (天板1まい)

薄力粉
100g
砂糖
25g
1g
サラダ油
10g
3g(小さじ1/2)
牛乳
40g
ゴマ
5g〜

作り方

1

薄力粉、重曹を振るっておく(もしくは粉だけで混ぜておく)振るったあとにゴマをいれる

2

牛乳、油、砂糖を混ぜ、乳化したら最後にお酢をまぜる

3

油に振るった粉をまぜ、ひとまとめにする

4

2-3mm厚に伸ばし、型抜きもしくは切れ目をいれる

5

160℃で余熱したオーブンで10分-15分焼く

コツ・ポイント

重曹なので、お酢を必ずいれてください。
ごま油をいれると風味が増します♡
ビニール袋でもできますが、ボウルで作った方が均等に材料が混ざるのでおすすめです。

このレシピの生い立ち

子供とでも作りやすくしました。
レシピID : 5904297 公開日 : 19/11/10 更新日 : 19/11/10

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