醤油:ジャム=1:1でスペアリブ味付けを

醤油:ジャム=1:1でスペアリブ味付けを

Description

大勢人が集まる日は、これ!今日はあんずジャムを使ってみました。

材料 (10人分)

豚肉スペアリブ用
2kg
醤油
大さじ3
あんずジャム
大さじ3
黒コショウ
多めに

作り方

1

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醤油とあんずジャムを、同量使ってみました。

2

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ジッパー付きの袋にすべてを加えて、時々もみながら、3時間置きます。

3

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天板に並べ、表200度45分オーブンで焼きました。裏返し、45分。

4

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ワイルドにいただきます。

コツ・ポイント

ジャムは、マーマレード・レモンジャムなどでも可能です。

このレシピの生い立ち

久しぶりの味付け。
子供もいるので、少し甘いものをと思い、ジャムを使ってみました。
レシピID : 5904410 公開日 : 19/11/10 更新日 : 19/11/10

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