豚肉・かぼちゃ・蓮根の甘辛炒め

豚肉・かぼちゃ・蓮根の甘辛炒め

Description

つくれぽ拝見してます♪
子供も喜ぶ甘辛味♪

材料

かぼちゃ
1/4
れんこん
1節
大さじ1
豚肉
180g
塩コショウ
少々
大さじ1
☆砂糖
大さじ1と1/2
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

かぼちゃとれんこんを薄切りする。

2

フライパンに油を熱し、豚肉を入れて塩コショウして炒め火が通ったらかぼちゃとれんこんも炒める。

3

そこに酒を入れ、火を少し弱めて蓋をしてかぼちゃに火が通るまで蒸す。

4

かぼちゃに火が通ったら蓋を開けて☆の調味料を入れ全体に絡める。

5

最後にマヨネーズを入れて絡めたら完成!

6

つくれぽありがとうございます(*^^*)

7

皆さんつくれぽありがとうございます(*^_^*)

コツ・ポイント

かぼちゃにしっかり火を通すこと。

このレシピの生い立ち

5歳の娘も大人も一緒に美味しく食べられるように
レシピID : 5904417 公開日 : 19/11/10 更新日 : 20/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

2020/11/11

写真

厚あげを加えてカサ増ししました!野菜嫌いの我が子たちもペロリと食べました。パパのお弁当のおかずにも最高^_^リピ決定です!!

Liccostyle

2020/10/06

写真

オイスターソースがちょっと苦手なので、しょうゆをちょい足しで。

イーヨーのしっぽ

2020/10/05

写真

おいしくてすぐなくなりました!蓮根がなく小松菜を足しました。

クックZ8T5T1☆

2020/09/06

写真

この味付けにすると子供が食べてくれました。ありがとうございました

なっとうまき母さん☆