ケチャップライス☆海老きのこドリア

ケチャップライス☆海老きのこドリア

Description

乗せて乗せて焼くだけ!コーン入りケチャップご飯とホワイトソースのコラボで美味しい♪

材料 (2人分)

海老
6尾
しめじ
1袋
茹でブロッコリー
適量
冷凍コーン
大さじ2
ご飯
茶碗2杯弱
ケチャップ
適量
ホワイトソース
160g
(乾燥バジル)
お好みで
(タバスコ)
お好みで

作り方

1

写真

【乗せる具材準備】
海老は殻をむき油で焼く。しめじを器に解し入れ、酒を振りかけ、軽くラップしてレンジで1分半。

2

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【ケチャップご飯を作る】
フライパンでご飯を炒め、コーンを投入。ケチャップで味付け、耐熱容器に入れる。

3

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【盛り付け】
しめじ・海老・ブロッコリーを順に乗せていく。

4

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【焼く】
ホワイトソースを乗せ広げ、溶けるチーズをパラパラ。250℃のオーブンで10分焼いたら出来上がり♪

5

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※今回はママーのホワイトソースを使いました。

コツ・ポイント

今回は市販のホワイトソースを使ったので簡単時短です。ケチャップご飯は、ケチャップ多めの方がホワイトソースと一緒に食べるとき美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつもは牛乳から作るんだけど、どうしても今食べたくて。ホワイトソースに先にタバスコを入れたり、後でかけたりして食べると、またちょっと変わって美味しいですよ。
レシピID : 5904455 公開日 : 19/11/10 更新日 : 19/11/10

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