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乾燥ひじきと切り干し大根をボールに入れて水で戻しておく
大きめの鍋でお湯を沸かしておく
にんじんを千切りにする(皮は剥かなくてもいい)湯掻くのでそんなに細くなくてOK
お湯が沸いたらにんじん→切り干し大根→ひじきの順に入れて柔らかくなるまで湯掻く(約1〜2分)
ザルにあげて水気を切る
ボールに⑤を入れてツナ缶(缶の油も入れる)とポン酢も入れて和える(温かいうちに)