白魚の冷奴

Name: 白魚の冷奴
Yield: 2人分
Ingredients: 豆腐 1/2丁; 白魚 60g; 大葉 1枚; 生姜 2センチずつ; 醤油をかけてお召し上がり下さい

Description

冷奴に白魚をのせました。大葉と生姜でさっぱり✨

かっちゃん杉

材料（2人分）

豆腐

1/2丁

白魚

60g

大葉

1枚

生姜

2センチずつ

■ 醤油をかけてお召し上がり下さい

作り方

1

豆腐を切り、冷蔵庫にしばらく入れておいて水切りする。
2

大葉をクルクル巻いて千切りにする。
3

皿に水切りした豆腐と白魚をのせる。
4

生姜をのせて完成！醤油をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りして、あとはのせただけです。

このレシピの生い立ち

最近、白魚をスーパーや魚屋さんで見かけるので、買ってきました♪

レシピID : 5904758 公開日 : 19/12/02 更新日 : 19/12/02

このレシピの作者

かっちゃん杉

クックパッドアンバサダー♪料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

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