お弁当にも!豚肉とピーマンのタレ炒め

お弁当にも!豚肉とピーマンのタレ炒め

Description

野菜が残っているときや、朝のお弁当のメインによく作ります。
すぐできますよ!
もちろん多めに作って晩ごはんのおかずにも!

材料 (二人分)

豚肉
250g
ピーマン
2個
大さじ1
塩コショウ
少々
フライパンの内側をぐるっと一周
焼肉のたれ
フライパンの内側をぐるっと一周

作り方

1

肉は一口大に、ピーマンは乱切りにします。肉のにおいが気になるようなら、酒をもみこみます。

2

フライパンに油を熱し、肉を炒めます。塩コショウを軽くふり、色が変わってきたらピーマンを入れて炒めます。

3

ピーマンに火が通ったら、オイスターソースと焼肉のたれを回しがけます。絡めながら炒めて、完成です。

コツ・ポイント

具の量にあわせて、オイスターソースと焼肉のたれは調整してください。
他に、しめじや長ねぎを入れても美味しいです。
写真はしめじを入れています。
お肉は牛肉でもおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

母がよく作っているものを作りました。
美味しいと思っていたものって、意外と簡単だったりするんですね(^_^;)
レシピID : 5904831 公開日 : 19/11/10 更新日 : 19/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/01/05

First tsukurepo mark
写真

家族にとっても好評でした☆彡また作ります♬

0710kaori