明太とろろご飯。
作り方
-
-
1
-
すりおろした長芋に、ほぐした明太子、めんつゆを加え混ぜておく。
-
-
-
2
-
ご飯の上に、①をとろりとかけて、ネギ、もみ海苔を乗せれば出来上がり♪
-
-
-
3
-
-
コツ・ポイント
ネギや海苔は無くてもOK!すべてお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
明太子&長芋の組み合わせが大好きなので。
すりおろした長芋に、ほぐした明太子、めんつゆを加え混ぜておく。
ご飯の上に、①をとろりとかけて、ネギ、もみ海苔を乗せれば出来上がり♪