トマト味噌のケチャップライス
Description
秋の収穫で食べ切れなかったトマトを味噌で煮込んでケチャップ代わりに利用してます。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
今回は豆味噌で作りましたが、麦味噌でも美味しい、ミニトマトを利用したので粒が残って面白くなりました。作り方は別に有ります。
このレシピの生い立ち
トマト味噌でラタトゥイユや、スープの素にしたり
ケチャップの代わりに何でも出来るので沢山作って保存してます。
ケチャップの代わりに何でも出来るので沢山作って保存してます。