子供に人気♪デリ風チーズ入り南瓜サラダ

子供に人気♪デリ風チーズ入り南瓜サラダ

Description

南瓜のサラダにプロセスチーズをプラス!
それだけで、子供がもっと気に入るサラダに変身です^^
お弁当にも (*^ー゚)b

材料 (4人分)

南瓜
300g
大さじ1
小さじ2
ベビーチーズ
2個
マヨネーズ
大さじ2
塩、こしょう
少々

作り方

1

南瓜はワタと種をスプーンで取り出し3cm幅に切る
耐熱ボウルに入れ、みりんを加えて混ぜ、蓋をして電子レンジで4分加熱する

2

①を熱い内にマッシャーで半量潰す
上白糖を加えてスプーンで軽く混ぜ合わせる
※南瓜の甘さによって砂糖は加減してください

3

ベビーチーズをサイコロ状に切り、②に加えて混ぜる
※熱い内に加えると半解けの状態。さめてから加えると形と歯応えが残ります

4

南瓜が冷めたら、マヨネーズと塩コショウを加えて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供が家庭菜園で育てた南瓜を、子供の好きなサラダで味わって欲しくて♪
レシピID : 5905191 公開日 : 19/11/10 更新日 : 19/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/11/20

写真

美味しかったです♡チーズがいいアクセントですね!

HeartDrop

19/11/17

First tsukurepo mark
写真

お弁当のおかずにしました!チーズが隠し味で美味しいですね

なおきんとん