生キクラゲ天ぷらの画像

Description

生キクラゲの天ぷらはとてもコリコリしていて(茎わかめみたいに)さっぱりしていて美味しいです。
※あくまで個人の感想です

材料

適量
適量
適量
適量
天つゆ等
適量

作り方

  1. 1

    生キクラゲは石づきを取り、洗う。

  2. 2

    1に小麦粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    小麦粉と薄力粉と水を適量ずつ混ぜて、2をくぐらせる。

  4. 4

    写真

    180°の油で3をあげる。

  5. 5

    塩やつゆなどお好みでかける。

コツ・ポイント

生キクラゲは生でも食べれるのでそんなにあげなくて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

知り合いに教わって…作ってみました。
レシピID : 5905298 公開日 : 19/11/10 更新日 : 19/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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mother☆
立派な生キクラゲを貰ったので揚げてみました!初めての食感です(^-^)/
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平井のたろー
上手く揚げれたかさはず!生木ぐらげを栃木で取ってきて、どうしても天ぷらにしたくて。おいしかったです!!
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0201モモプー
生キクラゲがたくさんあったので作ってみました。天ぷらで食べるのは初めてでしたがとっても美味しかったです(^^)