簡単ピカタ

フードプロセッサーでひき肉作り。無水鍋で作りました。

材料

☆豚肉
300グラム
1/2かけ
1/2カップ
☆塩
小1/3
☆こしょう
少々
2コ
玉ねぎ(スライス)
1/2コ
ソース
○マッシュルームソース
1/3カップ
○中濃ソース
大2
○粒マスタード・水
各大1

1

フードプロセッサーに☆を入れグルグルする。ボールに移し、スライスした玉ねぎ、卵をいれ練る。

2

フライパンを熱し、1を4等分し、形を整え、焼く。ソースの調味料を混ぜ合わせ、焼きあがったピカタの上にかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本日の金子さんクックのレシピです。
レシピID : 59053 公開日 : 02/07/03 更新日 : 02/07/05

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