鶏むね肉の塩焼き

鶏むね肉の塩焼き

Description

味付けは絶対失敗しないのでとっても簡単です(*´﹀`*)

材料 (2人分)

鶏むね肉
大1枚
リケンのノンオイルうま塩ドレッシング
大さじ2
適宜
粗挽きコショー
適宜
適宜

作り方

1

鶏肉は一口大に切りビニール袋に入れたらドレッシングを加え、冷蔵庫に2~3時間漬けておく。

2

片栗粉をまぶし、多めの油を熱したフライパンで両面に焼き目が付くまで焼く。

3

焼き目が付いたらフタをし、弱火から中火で3~5分蒸し焼きにしたら出来上がり♪

4

粗挽きコショーをふりかけてお召し上がり下さい。

5

朝のうちに漬けこみまで下準備しておくと夜ご飯の調理時間も省けるのでオススメです!夜漬けて朝に焼くのもアリですよ~♪

コツ・ポイント

味付けは薄すぎず濃すぎずな塩加減です。薄く感じるようでしたら片栗粉をまぶす前に塩コショーを加えて調整して下さい。

このレシピの生い立ち

リケンのうま塩ドレッシングが好きなので漬け汁として活用してみました。
レシピID : 5905302 公開日 : 19/11/10 更新日 : 19/11/12

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