ゴボウのベーコン巻

ゴボウのベーコン巻
あらかじめ麺つゆで煮た冷凍ストックごぼうを使ったベーコン巻です。お酒のお供にもどうぞ。

材料 (2人用)

ベーコン
長いもの5枚
ゴボウ
30㎝ほど
カイワレ大根
適量

1

ゴボウは斜め輪切り千切りにし、薄い麺つゆで硬めに煮て冷ます。

2

半分に切ったベーコンの内側ににコーンスターチを薄くまぶし、ゴボウを巻き、フライパンで巻き終わりを下にして焼く。ころがして焼き色をつけ器に盛り、カイワレをたっぷりのせてお好みのソース又は調味料でどうぞ。

3

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

レシピID : 59054 公開日 : 02/07/03 更新日 : 02/07/05

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