しょうがの佃煮。
Description
甘辛~・・・しょうがのピリッ!!で、ごはんに合います^^v
しいたけ入りならごはんが何杯でも・・・・ムフフ❤
しいたけ入りならごはんが何杯でも・・・・ムフフ❤
材料
(ごはんのお供に。晩酌に♪)
しょうが
100g(約1パック)
しょうゆ
大2
砂糖(ざらめ)
大2
みりん
大2
大4
適量
☆お好みで入れても♪♪ ↓↓
\(◎o◎)/!これもウマッ
中1枚~一枚半
1/2パック(1パック90g台だったです)
1袋(安いしね^^)
作り方
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3
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器に盛ってからゴマを指でつぶしながらパラパラふって。アツアツごはんと共に♪♪
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4
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もしかしたらしいたけ入りの方がうまいかも?? ^^ でもしょうがのみでも充分美味しいです。
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5
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新ショウガで作ると辛味が感じなくてお子様でも食べれるよん♪(新しければ新しいほど辛味を感じにくいよん)
さらに!♪メンバーのちばと嬢からのおすすめで鰹節のミニパック一袋入りも辛味がさらにやわらいでしかも旨みプラスでチョーお勧め♪
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6
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舞茸でも美味しいです。
舞茸の時は1/2パックで。これには鰹節もバッチリ入ってます♬
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7
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えのき茸でも作れます。えのきは一袋使っています。(使う時は根を切って、食べやすい長さにして使う)えのきは安いもんね^^これもなかなか♬
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8
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08’11/15日
10人!話題入りさせていただきました!やっほーい!!
どうもありがとうございます!!!
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コツ・ポイント
焦がさないように注意。
このレシピの生い立ち
しょうがをメインにしたかったのです^^