簡単！揚げない酢豚
stablo
作り方
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豚肉に下味（しょうゆ・酒）をつけ、５分ほどたったら片栗粉をまぶします。
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♪酢豚のたれ♪
☆の材料をまぜておきます。
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片栗粉をまぶした豚肉を、多めの油で焼きます。
両面こんがりと色がつくとおいしそう！
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豚肉に火が通ったら、にんじん・たまねぎ・ピーマンの順に軽く炒めます。
※このとき油が多かったら、キッチンペーパーで吸い取ってください。
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☆の混ぜ合わせた酢豚のたれを回しかけます。
とろみがつけば出来上がり！！
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7
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２００８．１０．２１
つくれぽ１０人♪
ありがとうございます。
写真が汚くてごめんなさい(>_<)
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8
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2011.11.6
つくれぽ１００件！
ありがとうございます。
掲載が遅くなり申し訳ありません。
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9
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2012.3.29
１００人の方からつくれぽを頂きました。
ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
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10
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たくさんのつくれぽありがとうございます。本当はコメントをするのが礼儀ですが、最近忙しいため掲載のみでお許しください。
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コツ・ポイント
豚肉を炒めるときに カリッとするまでいためた方がおいしいです。
この分量だと野菜が少なめです。
他にしいたけやたけのこなど入れたらおいしいと思います。
野菜もお好みで大きめにする場合は、レンジでチン♪してからフライパンに投入してください。
この分量だと野菜が少なめです。
他にしいたけやたけのこなど入れたらおいしいと思います。
野菜もお好みで大きめにする場合は、レンジでチン♪してからフライパンに投入してください。
このレシピの生い立ち
水溶き片栗粉の使い方がうまくできず・・・いっそのこと混ぜてしまえ！！と思ったのがきっかけです。
stablo
