我が家の定番塩キャベツ☆
作り方
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1
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キャベツを食べやすい大きさに千切る。
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2
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ジップロックやタッパーにキャベツと塩昆布を入れて揉み込み、3時間以上冷蔵庫で馴染ませる。
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3
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キャベツの入ったジップロックに●を入れてよく混ぜる。
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4
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器に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
※濃いめの味付けがお好きな方はキャベツと塩昆布を合わせる際に塩(小さじ1/2杯)も一緒に入れて揉み込むと美味しく仕上がります!
※●の醤油は香り付け程度なので必要でない方は無くても大丈夫です!
※●の醤油は香り付け程度なので必要でない方は無くても大丈夫です!
このレシピの生い立ち
有名な塩昆布とキャベツを合わせた上で我が家好みの味付けにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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