生チョコメレンゲクッキー バレンタイン

生チョコメレンゲクッキー バレンタイン

Description

サクッとトロけてやみつきになります。簡単で、尚且つ卵白1個で大量生産出来るので凄くオススメのお菓子になります

材料

卵白Mサイズ
1個
ココアパウダー
5g
★ブラックチョコレート
100g
 

作り方

1

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YouTubeで詳しく丁寧に説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます

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まずは卵白Mサイズ1つとグラニュー糖40gを数回に分け入れながらメレンゲを作りココアパウダー5gを篩い入れヘラで混ぜます

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絞り袋にメレンゲを入れ、クッキングシートの上へ円状にメレンゲを絞り余熱したオーブン100度50分焼き常温に置いておきます

4

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次はブラックチョコレート100g生クリーム35gを溶かし生チョコを作り絞り袋に入れます

5

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作っておいたメレンゲクッキーの上に生チョコを絞り冷凍庫で2時間冷やして完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

YouTube投稿用に作りました
レシピID : 5907166 公開日 : 19/11/12 更新日 : 20/01/16

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