豚肉入りトロネバ椀

今回は、「ほんだし®」を使います。

豚肉は一口大に切る。オクラはガクを切り落として5mm厚さに切る。

まいたけは一口大に割いておく。長いもは皮をむき、すりおろしておく。

沸騰したら豚肉を入れる。

豚肉に火が通ったら、オクラとまいたけ、なめこを加える。

ひと煮立ちしたら、<3>の長いもを加えて、火を止める。