ずぼらの簡単しっとりムネ肉の鶏ハム

ずぼらの簡単しっとりムネ肉の鶏ハム

Description

ムネ肉なのにしっとりと食べ応えのある鶏ハムです☆

材料 (2人分)

鶏胸肉
2枚
1つ小さじ1
砂糖
1つ大さじ1

作り方

1

皮を剥いで砂糖をまんべんなく塗り30分程放置

2

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水っぽくなってるのでキッチンタオルで拭く

3

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塩を揉み込んでジップロックに投入

4

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こちらはハーブソルトバージョン
同じジップロックに入れたいので味移らないようにラップで巻きました

5

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6

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沸騰したお湯にそのまま入れます
2〜3分経ったらひっくり返してまた2〜3分

7

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火を消して蓋を閉めて1時間ほど放置。薄めに切って出来上がり☆

8

冷蔵庫で冷やしても
そのままでも美味しいですよ☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーな鶏ハムを時短でパッと食べたい!と思って作りました☆
レシピID : 5908096 公開日 : 19/11/12 更新日 : 21/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/11/21

First tsukurepo mark
写真

すっごく簡単でしっとり美味しい鶏ハムが出来上がりました!

Kyoko_pooh

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