ずぼらの簡単しっとりムネ肉の鶏ハム
あゆん21
作り方
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1
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皮を剥いで砂糖をまんべんなく塗り30分程放置
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2
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水っぽくなってるのでキッチンタオルで拭く
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3
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塩を揉み込んでジップロックに投入
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4
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こちらはハーブソルトバージョン
同じジップロックに入れたいので味移らないようにラップで巻きました
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5
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6
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沸騰したお湯にそのまま入れます
2〜3分経ったらひっくり返してまた2〜3分
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7
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火を消して蓋を閉めて１時間ほど放置。薄めに切って出来上がり☆
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8
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冷蔵庫で冷やしても
そのままでも美味しいですよ☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏ハムを時短でパッと食べたい！と思って作りました☆
あゆん21
