ごぼうのさっぱりサラダ

ごぼうのさっぱりサラダ

Description

もうすぐ2歳の娘もパクパク食べておかわりしました!

材料 (4人分)

ごぼう
1/2本
キャベツ
1/6玉
ちくわ
1本
★酢
大さじ2
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★塩
ひとつまみ
大さじ1
ごま
大さじ1

作り方

1

ゴボウはささがきにする。大きめの耐熱ボウルに酢小さじ1と水大さじ3くらいとごぼうを入れてラップして1分チンする。

2

キャベツをざく切りにして、先程のボウルの汁気を切った所に入れ、再びラップをして3分チンする。

3

ちくわは細切りにし、2のレンチンが終わったら、温かいうちに、★も全て入れて、少し置いておく。

4

お皿に盛ったら、ごまをすりおろしてかける。(多めがオススメ!)

コツ・ポイント

加熱はレンジのみ!簡単なのに、さっぱりこくうま!

このレシピの生い立ち

他の料理がこってりだったので、さっぱりしたごぼうサラダにしたくて。
レシピID : 5908187 公開日 : 19/11/13 更新日 : 19/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/11/29

First tsukurepo mark
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簡単激うま♡!ご馳走様ですー!リピします^^

さらんだー